Tradition & Handwerk

Beim Kirchbäck wird Bäckereitradition nach alten Familienrezepten gelebt.
Gepaart mit meisterlichem Handwerk entstehen so authentische und gesunde Backwaren
mit Zutaten aus der Region.

  

Echtes Handwerk

Bäckerei und Konditorei Zum Kirchbäck Burgstädt – Echtes Handwerk

„Augenmaß und Handgewicht sind des Bäckers erste Pflicht“.
Mit unserem Wissen, unserer Erfahrung und echter Handwerksarbeit backen wir aus besten lokalen Zutaten unser Brot. Als Handwerksbäcker führen wir unsere eigenen Sauerteige, schmecken den Teig vor der Produktion ab und haben Herstellung und Rezeptur optimal im Griff.

Pfannkuchenbacken auf dem Markt

Ausgewählte Rohstoffe

Bäckerei und Konditorei Zum Kirchbäck Burgstädt – Ausgewählte Rohstoffe

Wie das Roggenmehl aus der Heinzemühle Niederfrohna kommen die meisten bei uns eingesetzten Zutaten und Rohstoffe aus der Region. Wir können damit große Transportwege vermeiden und belasten unsere Umwelt nicht unnötig.

Ein wirklicher Genuss

Bäckerei und Konditorei Zum Kirchbäck Burgstädt – Ein Genuss

Gesundheit und Genuss sind bei uns kein Widerspruch. Durch unsere handwerkliche Arbeit werden Torten visuell und geschmacklich zu einem Leckerbissen und unsere Brote sind weich im Leibe und mit leckerer, knuspriger Kruste.

Bäckerei

Bäckerei und Konditorei Zum Kirchbäck Burgstädt – Ausgewählte Rohstoffe

In unserer Bäckerei wird mit ausgewählten regionalen Zutaten gearbeitet. Unsere Produkte stehen für eine ausgewogene, genussreiche und gesunde Ernährung. Hauseigene und traditionelle Rezepte bilden die Basis für unsere Produkte ohne Vormischungen oder geschmacksverstärkende und stabilisierende Hilfen.
Unser Sortiment umfasst neben gesundem Biodinkel-Brot und Biodinkel-Brötchen, mehr als 15 verschiedene Sorten Brot und 20 verschiedene Sorten Brötchen. All unsere Brote sind mit unserem Sauerteig gebacken. Die aufgeführten Backwaren sind erhältlich in unseren Filialen in Burgstädt, Chemnitz, Taucha, Penig, Hartmannsdorf oder auf Bestellung in unserem Onlineshop.
Wann gibt es welches Brot? Schauen Sie einfach in   Kirchbäcks Brotkalender.
Zur Weihnachtszeit backen wir Stollen nach hauseigenem Rezept.
Stollen vom Kirchbäck

Bäckerei

  

Konditorei

Ja, ich will!

Ob klassisch, verspielt, als Motivtorte oder Fototorte, ob als Hochzeitstorte in Herzform aus Sahne, Butterkrem oder mit viel Frucht – von einer bis sieben Etagen ist bei den individuell handwerklich gefertigten Hochzeitstorten vom Kirchbäck alles möglich.

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Konditorei

Genau wie unsere Bäckerei ist unsere Konditorei ein Handwerksbetrieb. Neben mehr als 20 Torten und 15 Sorten Kuchen, bieten wir einen exklusiven Dienst an, bei welchem sie aus vielzähligen, ausgewählten Zutaten ihre eigene, individuelle Torte gestalten können. So wird jede Torte zu einem sinnlichen Erlebnis.

  

Café

In unseren Cafés „Haideblick“ und Café am Markt in Burgstädt bieten wir unseren Kunden eine Pause vom Alltag. Einen Ort der Ruhe und des Genusses. In unserem traditionellen Café am Markt verbinden wir Tradition und Moderne. Genießen Sie bei einer Tasse Kaffee oder Tee feinste Kreationen unseres Konditormeisters.
Alle Torten, Kuchen und Gebäcke erhalten Sie in unserem Geschäft auch für Ihre Kaffeetafel zu Hause oder die Auszeit im Büro.

Café

  

Imbiss & Bistro

Speiseplan

KW: 08, Woche vom 20.02. bis 24.02.

MO:
Spinat mit Rührei und Kartoffeln4.95

DI:
Schweineroulade mit Sommergemüse und Kartoffeln5.20
mit Antioxidationsmittel

MI:
Roster mit Sauerkraut und Kartoffeln5.10

DO:
Backfisch an Bechamelkartoffeln dazu bunter Salat5.20

FR:
Schnitzel mit Rahmchampignons und Kartoffeln5.10

Erhältlich in unserer Filiale COME BACK Röhrsdorf, im Café Haideblick und im Café am Markt in Burgstädt. Telefonische Bestellung unter 03724/85 55 00.

Imbiss

Zum Kirchbäck – Imbissangebot

In unseren Filialen halten wir ein Sortiment mit Imbiss-Klassikern für die Mittagszeit oder das zweite Frühstück zum Mitnehmen oder Auf-der-Stelle-Essen bereit.